- Адрас: 38 Djurgaardsvaegen, 115 21 Stockholm, Sweden
- Тэлефон: +46 8 1213 1393
- Сайт: spritmuseum.se
- E-mail: info@spritmuseum.se
- Дата адкрыцця: 1967 г.
- Час працы: без выхадных, з 10:00 да 17:00, летам з 10:00 да 18:00, па серадах з 10:00 да 20:00
Музей алкаголю (Spritmuseum) - цікавая славутасць ў Стакгольме , непадалёк ад музея карабля Ваза . У ім можна даведацца аб «алкагольнай гісторыі» краіны - аб відах і спосабах вытворчасці алкаголю, прычынах ўзнікнення Сухога закона - і тым, як простыя шведы спрабавалі яго абыйсці, а таксама прадэгуставаць некалькі відаў алкагольнай прадукцыі.
трохі гісторыі
Датай адкрыцця музея алкаголю з'яўляецца 1967 год. Тады ён размяшчаўся ў Старым горадзе, у памяшканні Гренстедского палаца . Да 1960 года ў гэтым будынку знаходзіліся склады вінагарэлачныя кампаніі Vin & Spirt AB. Асновай для экспазіцыі музея паслужылі матэрыялы, падрыхтаваныя да выставы, прысвечанай 50-годдзю кампаніі.
Размяшчэнне складоў і офіса было абрана невыпадкова - месца размешчана непадалёк ад Паўночнага вакзала, і прадукцыю было зручней адпраўляць. Цікавы той факт, што ў будынку меўся спецыяльны ліфт, у які змяшчаўся цэлы вагон з алкаголем.
У 2012 годзе музей пераехаў. Цяпер ён размяшчаецца на востраве Юргорден, і значна вялікі пляц памяшкання (яна складае 2000 кв. М) дазволіла значна пашырыць яго экспазіцыю.
Што чакае турыстаў?
Сёння тут можна ўбачыць:
- Старадаўняе абсталяванне, якое ўжывалася пры вырабе віна, і самагонныя апараты, якія выкарыстоўваліся для вытворчасці напою спачатку з пшаніцы і іншай травы, а пазней, пасля выхаду каралеўскага забароннага указа выкарыстоўваць збожжа для вытворчасці алкаголю - з бульбы.
- Незвычайную лыжку-суп, якая атрымала назву ў гонар «першай стравы», падрыхтоўваюць на аснове самагонкі, калі ў алкагольны напой проста крышыліся кавалачкі мяса, хлеб, а потым усё гэта з'ядаць у якасці супу.
- Калекцыю вінных этыкетак.
- Вінную краму, дзе можна не толькі даведацца, як жа выглядалі раней віна-гарэлачныя крамы, але і даведацца пра шведскіх традыцыях ўжывання алкаголю, азнаёміцца з застольнымі песнямі, як старадаўнімі, так і адносна новымі. Дарэчы, традыцыя друкаваць тэксты застольных песень на ўлётках у Швецыі існуе дастаткова даўно - бо вядома, што мозг пад уздзеяннем алкаголю можа папросту забыцца тэкст, а пры дапамозе ўлётак ўсе ўдзельнікі застолля могуць з задавальненнем спяваць песні.
Канчаецца наведванне музея дэгустацыяй - наведвальнікі могуць паспрабаваць:
- фруктовае віно;
- пунш, які быў надзвычай папулярны ў краіне ў пачатку XX стагоддзя (яму ў музеі прысвечана цэлая экспазіцыя);
- гарэлку;
- некалькі відаў лікёру;
- глег - шведскую разнавіднасць глінтвейну.
Як наведаць музей алкаголю?
Знаходзіцца ён на востраве Юргорден (Djurgården). Дабрацца да яго можна аўтобусамі №№67, 69, 76. Музей працуе кожны дзень (за выключэннем дзяржаўных святаў ); пачынае сваю працу ён у 10:00, а завяршае ў летні перыяд а 18:00, увесь астатні час - а 17:00; па серадах у музеі «доўгі дзень», ён адкрыты да 20:00. Кошт наведвання - 100 крон (прыкладна 11,5 даляраў ЗША).