Папулярным сярод садаводаў становіцца экзатычнае расліна бамия, вырошчванне з насення якога - занятак не складанае, але якое патрабуе пэўных умоў. У мякаці гэтай гародніны змяшчаецца шмат бялку і вітамінаў, аскарбінавая і фалійная кіслаты, жалеза, яго c поспехам ужываюць у кулінарыі, касметалогіі і медыцыне (асабліва карысна дыябетыкам).
Як выглядае расліна бамия?
Каб зразумець, што гэта за незвычайны гародніна - бамия, паспрабуйце сабе ўявіць гібрыд шынка, перчыка чылі і струка фасолі. Аднагадовая расліна, якое дасягае вышыні ад 40 см да 2-х метраў (пры спрыяльных кліматычных умовах і правільным вырошчванні), якое валодае тоўстым сцяблом, на якім размешчана шмат галінак, са светла-зялёнымі, шырокімі, лісцем. Плод шчыльны, мае форму струка са злёгку валасатай паверхняй (выцягнуты цыліндрыкам з завостраным канцом), з гарошынамі ўнутры, разрэзаны ўпоперак - выглядае як пятиугольничек з ажурнай сярэдзінай.
гатункі бамии
Існуе шмат гатункаў бамии, розных па паходжанні (замежнай і мясцовай селекцыі), тэрмінах паспявання, памерах плёну, яго афарбоўцы, умовам вырошчвання. У якасці прыкладу, прывядзем апісанне гатункаў бамии, самых распаўсюджаных у нашых шыротах:
- Сопилка (сярэдняспелага паспявання). Расліна среднерослых, сцябло вырастае ад 100 да 110 см, дыяметр яго складае да 2,65 см. Плод пяці-, шасцігранная, у даўжыню вырастае да 20 см.
- Диброва (сярэдняспелы). Гатунак нізкарослы, у вышыню дасягае 80 см, дыяметр сцябла 2 см. Плод можа мець 7-9 граняў, у даўжыню вырастае да 21 см. Рэкамендаваны для адкрытага грунту, яго завязь ўжываецца для дыетычнага харчавання.
Найменш пераборлівымі прадстаўнікамі гэтай агародніннай культуры, адаптаванымі да нашых умоў вырастання і глеб можна назваць такія гатункі:
- Белы аксаміт, зялёны аксаміт - папулярныя для нашых агародаў, больш падыходзяць, у адрозненне ад замежных гатункаў.
- Чырвоны аксаміт - позні гатунак, эстэтычна каштоўны, плоданашэння пачынаецца праз 70 дзён
- Блондзі - адносіцца да скороспелым гатункам, перспектыўны, устойлівы да халадоў
- Зорка Давіда - самы распаўсюджаны, высакарослы, плён кароткія, да 8-мі см.
Пасадка бамии насеннем
Загадзя, за месяц-паўтара, перад тым, як пасадзіць бамию ў грунт, пасейце насенне ў загадзя падрыхтаваныя ёмістасці з глебай. Рацыянальней за ўсё пачынаць падрыхтоўку варта ў першай або другой дэкадзе красавіка. Падрыхтаваныя (замочаныя на дзве гадзіны) насенне пасадзіце ў падрыхтаваны скрыню (кантэйнер), на глыбіню да 1,5 гл, зверху пакладзеце шкло ці нацягніце празрыстую плёнку.
У якасці глебы вазьміце перамяшаныя ў прапорцыях 2: 2: 1 грунт, торф і пясок, папярэдне прогретые у духавай шафе. Адным з лепшых варыянтаў з'яўляецца той, пры якім вырошчванне бамии з насення расады, вырабляецца ў шкляначках з торфам, па дзве-тры штучкі (каб потым пакінуць адзін парастак, самы дужы). Іх варта ўсталяваць у агульны кантэйнер і накрыць (як апісана вышэй). У загадзя падрыхтаваную глебу высадзіце расаду непасрэдна ў шклянках, так менш пацерпяць карані расліны.
Пасадка бамии ў адкрыты грунт
Перад тым як саджаць бамию з насення ў адкрыты грунт, патрымаеце насенне пару гадзін у Тепленькая вадзе ці ў растворы, якія ўжываюцца для стымуляцыі росту каранёў. Займацца пасадкай варта пасля таго як глеба грунтоўна прагрэецца. Зрабіўшы ямкі, глыбіня якіх не менш за 3-4 см, добра іх паліце і апусціце ў кожную па 2-3 семені, прысыпце зямлёй. Адлегласць паміж лункамі пакіньце не менш 25-30 гл (калі гатунак нізкарослы) і 50-60 (для высокіх раслін). Пры вырошчванні бамии з насення, пасля пасадкі, атуліце на некаторы час градкі плёнкай, нацягнуўшы яе на укапаныя дугі.
Тэрміны пасадкі бамии
Вырошчванне бамии з насення ў хатніх умовах пачынайце за 30-45 сутак да высадкі на адкрытых плошчах у агародзе. У некаторых рэгіёнах замаразкі па-сапраўднаму адступаюць толькі да 20-х чыслах мая, у больш паўднёвай частцы высадку расады або насення вырабляюць пасля 10 мая. Патрабаваная тэмпература глебы на той глыбіні, якая неабходна для высадкі, не ніжэй за 14-15 ° С. Некаторыя вопытныя садоўнікі раяць вырабляць высадку расады бамии ў першых чыслах чэрвеня, пасля поўнага прагравання глебы.
Бамия - вырошчванне
Рады дасведчаных спецыялістаў аб тым, як вырошчваць бамию, простыя, так як расліна не патрабуе сур'ёзных намаганняў. Ёсць некалькі нескладаных мерапрыемстваў, правядзенне якіх дапаможа вам пры вырошчванні добрага ўраджаю:
- Добра ўгноіце глебу перад пасадкай, у гэтым выпадку дадатковай падкормкі не запатрабуецца. У выпадку слабага развіцця раслін можна паліць іх, разведзеным вадой, комплексным, мінеральным угнаеннем.
- Нельга переувлажнять глебу, асабліва ў перыяд, папярэдні плоданашэння.
- Для актыўнай стымуляцыі кушчэння, прищипните асноўныя сцеблы на адлегласці 50-ці, 60-ці см ад зямлі.
- Для высакарослых гатункі забяспечце апору.
- Своечасова абганяць сцеблы ў падставы, ускалупалі зямлю.
- Гадуючы бамию ў шклярніцы або пад плёнкай, забяспечце раслінам частае праветрыванне.
Усе гэтыя нескладаныя маніпуляцыі складаюць асноўны комплекс агратэхнічных спосабаў вырошчвання бамии, іх захаванне забяспечыць расліне камфортнае развіццё і багаты ўраджай. Не варта высаджваць бамию на забалочаных участках, або месцах у якіх грунтавыя воды размешчаны блізка да паверхні, выбірайце месцы з лёгкім складам глебы, што спрыяюць высокай урадлівасці.
Як расце бамия?
Рост гэтай культуры адбываецца хутка. Бамия цеплалюбівыя, гэтым яна блізкая да баклажанаў. Аптымальная тэмпература, якая дазваляе расліне нармальна развівацца, складае 23-26 ° С, пры падзенні тэмпературы да -16 ° С расці і развівацца бамия спыняе, а пры замаразках - яна гіне. Агароднікі, дзелячыся вопытам, як вырасціць бамию на дачы, рэкамендуюць высаджваць яе расадай. Бамия, вырошчванне з насення пладаносных раслін магчыма толькі ў падаграваюць цяпліцах ці ў вельмі гарачых рэгіёнах. Ўчасткі для пасадкі выбірайце добра асветленыя, зацішныя.
Агародніннае расліна бамия - глеба
Глебу падрыхтуйце восенню, перекопайте і ўгноіце яе арганічнымі, фосфарнымі і калійнымі складамі, перагноем. Увесну зноўку перекопайте з унясеннем аміячнай салетры . Лепш за ўсё для гэтай агародніннай культуры падыходзіць чарназём, у тых мясцовасцях, дзе яго няма, выкарыстоўвайце цяпліцу або сховішча з плёнкі, лічыцца, што бамия расце на большасці грунтоў, акрамя гліністых, засоленых або залішне вільготных. Вырашчаная бамия з насення ў хатніх умовах лёгка перанясе перасадку на зямельны ўчастак, калі рабіць гэта акуратна, не парушаючы далікатную каранёвую сістэму расліны.
Расліна бамия - паліў
Агародніннае расліна бамия не мае патрэбы ў частым паліве, варта рабіць гэта адзін раз у пяць дзён, пры ўмове адсутнасці дажджоў. Такі рэжым паліву захоўваецца да часу плоданашэння, пасля таго, як завязаліся першыя струкі на сцеблах, трэба паліваць расліна два разы на месяц. Паліў вырабляеце умерана, не перашчыруйце, каб далікатныя карані бамии не пачалі падгніваць.
Агародніннае расліна бамия - падкорм
Падкормка пры вырошчванні бамии вырабляецца ў выпадку запаволенага росту, дрэнны урадлівасці глебы два-тры разы, у перыяд, папярэдні пачатку з'яўлення завязі. Выкарыстоўваецца для гэтага комплекс мінеральных угнаенняў, дозы бяруцца мінімальныя. З надыходам перыяду плоданашэння падкормка вырабляецца аднойчы, для гэтага выкарыстоўваецца калійная салетра .
Перыяд цвіцення бамии пачынаецца ў ліпені, кветка буйны, жаўтлява-крэмавы, размяшчаецца ў пазусе ліста, там і фармуецца ў далейшым плод, выглядаюць квітнеючыя яркія бамии эфектна. Першую падкормку з мінеральных элементаў, трэба ўнесці пасля пачатку з'яўлення бутонаў, пры ўмове, што глеба добрасумленна падрыхтавана для высадкі расады або насення.
Бамия - сыход
Па водгуках гароднінаводаў, пасадка і догляд за бамией працэс нескладаны, затое плён гэтага расліны маюць цалкам унікальныя якасці. Цеплалюбівых, паўднёвае расліна, пры добрым, правільным сыходзе, добра расце і дае багаты ўраджай, далёка не ў паўднёвых умовах. Пасадку лепш ажыццяўляць расадай, таму як насенне маюць працяглы перыяд прарастання (ад 3-х да 4-х тыдняў), і патрабуюць цёплай, добра увлажненной глебы.
Рэгулярны сыход за раслінай, пастаянныя праполкі, ня дапушчэння вакол бамии зацвярдзеннях глебы, неабходныя ў першы месяц, у далейшым гэтак пільны догляд ўжо не з'яўляецца неабходнасцю. Паліваць бамию варта ў выпадку моцнай засухі, калі грунт перасушыць, прамочвання глебы неабходна на глыбіню да 40 см. Своечасова праполваць і пушыць глебу, падкормлівайце і палівайце - вось той мінімальны набор мерапрыемстваў, у якіх мае патрэбу бамия.