Мала знойдзецца людзей, якія не любяць бананы. Гэты салодкі заморскі фрукт ёсць на прылаўках нашых супермаркетаў цэлы год, так як спеет ён даволі хутка і за год такіх цыклаў ў расліны некалькі. Давайце даведаемся, дзе ж растуць бананы і як іх вырошчваюць.
У якіх краінах растуць бананы?
На абшары былога СССР садавіна трапляюць цяпер пераважна з Эквадора , тады як раней завозіліся яны да нас з Кубы - дружалюбнага астраўной дзяржавы. Так што адказ на пытанне, у якой прыроднай зоне расце банан, відавочны - культывуюць яго ў тропіках, дзе клімат дастаткова гарачы і вільготны.
Але не толькі гэтыя дзяржавы з'яўляюцца вытворцамі і пастаўшчыкамі бананаў на сусветны рынак. Таксама да іх ставяцца некаторыя афрыканскія дзяржавы, а таксама Лацінскай Амерыцы (Бразілія, Венесуэла, Калумбія, Дамініканы, Панама).
Але больш за ўсё бананаў вырошчвае Індыя і Кітай, і менавіта тут радзіма бананаў, тут яны з'явіліся раней за ўсё. Але не ўсе яны ідуць на экспарт, а служаць больш для асабістага спажывання насельніцтва гэтых краін. Бананы з Азіі не так-то проста сустрэць у продажы на еўрапейскім рынку.
Як бы гэта дзіўна не гучала, але бананы вырошчваюць і на Скандынаўскіх выспах, а менавіта ў Ісландыі. Як жа гэта магчыма, у такім няўтульным клімаце з мінімумам сонечных дзён і досыць прахалоднай тэмпературай?
Усё проста - бананы растуць у велізарных цяпліцах, дзе ёсць усе ўмовы для іх паспявання - яркае святло, высокая вільготнасць і тэмпература. Завезеныя ў Ісландыю бананы былі яшчэ ў 30-х гадах мінулага стагоддзя і праз час сталі адным з напрамкаў экспарту краіны.
Растуць Ці бананы ў Расеі?
З-за суровага клімату большай часткі Расійскай Федэрацыі вырошчванне бананаў тут немагчыма. Але гэта тычыцца толькі культывацыі пад адкрытым небам. А вось у цяпліцы, гэта цалкам рэальна, і асобныя аматоры дзеля забавы займаюцца вырошчваннем гэтага заморскага фрукта і маюць выдатны вынік.
У Сочы, Анапе і Геленжике таксама можна сустрэць гэта расліна, але ўжо не ў цяпліцы, а пад адкрытым небам. Праўда пладоў тут дачакацца не выходзіць - яны проста не паспяваюць выспець. Так што бананы тут растуць толькі ў выглядзе дэкору для азелянення ўчастку.
Растуць Ці бананы на пальмы?
Часта ў мультфільмах паказваюць, як бананы зрываюць з высачэзнай пальмы, зверху укаранаванай гронкамі і зялёнай верхавінай. Але аказваецца, гэтыя садавіна, зусім не растуць на дрэвах.
Аказваецца, расце банан на траве. Так-так, гэта травяністая расліна, але не ў звыклым разуменні гэтага слова. Гэтая трава проста вялізнага памеру, якая дасягае 15 метраў у вышыню, а шырыня ліста пры гэтым каля метра. Вось такія гіганты растуць у тропіках.
Сцябла як такога ў расліны няма, яго складаюць лісце, імкнуцца ўгору і шчыльна прылеглыя тронкам адзін да аднаго. Кветка, з якога потым атрымаюцца бананы ўсяго адзін і калі ён адцвітае, на яго месцы ўтворыцца велізарная гронка, якая складаецца з 60 і больш бананаў, якія шчыльна мацуюцца да падставы.
збор ўраджаю
Як толькі гронка падрасце, яе пакуюць у палатняны або цэлафанавы мяшок, каб яе не пашкодзілі лятучыя
Калі бананы гатовыя да ўборцы рабочыя, а яны працуюць патаптана, усталёўваюць на плантацыі своеасаблівы транспарцёр. Пасля гэтага адзін нахіляе ствол з пладамі і вострай сякерай ссякае гронка.
У гэты час задача другога працоўнага не дапусціць траўміравання гронкі - ён яе папросту павінен злавіць. Пасля гэтага мяшкі з бананавым гронкамі падвешваюцца на крукі і на тросе едуць да месца Помывка, дэзінфекцыі і ўпакоўкі.