Вітаміны - важны складнік для паўнавартаснага функцыянавання органаў і сістэм арганізма. Адзін з іх - тлушчараспушчальны вітамін А, які для арганізма дзяцей і дарослых жыццёва неабходны. Строга кажучы, гэта не асобны вітамін, а група, якая атрымала назву кароціноіды, бо ўпершыню рэчыва атрымалася вылучыць з морквы (англ. Carrot). Гэтыя вітаміны яшчэ ў матчыным чэраве забяспечваюць плёну фарміраванне зубоў, касцей, адкладаў тлушчу і эпітэлія. Дзякуючы вітаміну А растуць новыя клеткі, а працэс старэння арганізма запавольваецца. Акрамя таго, кароціноіды забяспечваюць працу органаў зроку, выпрацоўку гармонаў, падтрымліваюць ўзровень выкарыстання інсуліну.
Прыкметы недахопу вітаміна А
Недахоп вітаміна А ў дзяцей вызначыць нескладана. Першымі на яго недахоп рэагуюць вочы. Так, дзіця скардзіцца на пагаршэнне зроку, павышаную слязістасць, навала ў кутках слізі, на «пясок» у вачах, яго павекі могуць пачырванець. Зубы рэагуюць на недахоп кароціноіды падвышанай адчувальнасцю эмалі, а скура - шелушенное. Дзеці, арганізму якіх не хапае вітаміна А, часцей падхопліваюць рэспіраторныя інфекцыі, прастуджваюцца і пакутуюць ад анеміі .
Пазбавіць дзіця ад гэтых пошасцяў можна і ў хатніх умовах, адкарэктавана яго рацыён. Аднак ўжыванне ежы, багатай вітамінам А, яшчэ не з'яўляецца гарантыяй поспеху. Справа ў тым, што для засваення кароціноіды патрэбныя тлушчы. Так, прапаноўваючы малому пюрэ з морквы, дадайце ў яго некалькі кропель аліўкавага алею, а маркоўны салата запраўце смятанай або сланечнікавым алеем. Памятаеце, што больш за ўсё гэтага вітаміна ўтрымоўваецца ў прадуктах чырвонага, аранжавага і жоўтага колеру.
Па дапамогу - у аптэку?
Не заўсёды ўдаецца забяспечыць дзіцяці паўнавартаснае вітамінізаванае харчаванне, а з узростам патрэба ў кароціноіды
Перад тым як даваць вітамін А дзіцяці, пераканайцеся, што прымаць яго сапраўды неабходна, так як дзецям у прафілактычных мэтах яго не рэкамендуюць з-за пагрозы гіпервітаміноз. Справа ў тым, што перадазіроўкі вітаміна А ў дзяцей - гэта рызыка ўзнікнення гіперэмія асобы, сухасці скуры, ваніт, млоснасці, млявасці і з'яўлення жаўцізны на скурных пакровах. Што тычыцца тэрапеўтычнага лячэння, то дазавання вітаміна А дзецям вызначаецца лекарам у кожным канкрэтным выпадку.